Описание Криопорошок мяты перечной - порошок из листьев сушеной мяты с характерным сильным запахом и холодящим вкусом. Крипомол увеличивает концентрацию продукта в несколько раз и обеспечивает максимальное раскрытие ароматических свойств продукта. Является универсальной добавкой для любого напитка или десерта. С ним получится ароматный мятный бисквит, крем, мороженое, шоколад или зефир. Полностью разводится в воде. В сочетании с другими травами криопомола получится отличный полностью растворимый напиток с высокой концентрацией и повышенной усвояемостью.
Применение в кулинарии
− Напитки с мятой считаются хорошим природным успокоительным.
− Используется для украшения тортов и других десертов.
− Придает тонкий аромат кондитерским изделиям.
− Добавляют в различные соусы и маринады. Мята отлично подчеркивает вкус мясных и овощных блюд.
Лечебные свойства мяты
− Рекомендуется использовать мяту для лечения простуды, ведь это природное средство для понижения температуры.
− Ароматный мятный чай нормализирует давление и способствует нормальной работе сердца. − Эффективна при радикулите, варикозном расширении вен, целлюлите. − Благотворно влияет на нервную систему, нормализует сон, снижает раздражительное состояние и уменьшает нервозность. − Мятный настой рекомендуется применять для нормализации менструального цикла, снятия болей и улучшения общего состояния при климаксе.
Состав: листья содержат до 2% эфирного масла, состоящего из ментола и его эфиров (изовалериановой и уксусной кислот). Концентрирует цинк, медь, марганец, селен.
Способ применения: добавлять в напитки по 1⁄4 чайной ложки. Продукт можно добавлять в выпечку и соусы, использовать как декоративную посыпку или для мятного запаха.
Условия хранения Хранить при влажности не более 75%
