Брусника сублимированная, порошок

Брусника сублимированная – это натуральный продукт, сохраняющий все полезные свойства свежих ягод благодаря технологии сублимации, ягоды сохраняют все свои полезные свойства, аромат и вкус. Порошок можно использовать в кулинарии, добавляя его в каши, чай, коктейли, смузи и кисломолочные продукты. Он идеально подходит для кондитерского производства, окрашивая и ароматизируя кремы, зефир, шоколад, желе, мороженое и меренгу.

Преимущества продукта:

— Широкий спектр применения: Подходит для добавления в напитки, готовые блюда и кондитерские изделия.
— Натуральность: Продукт не содержит сахар, консерванты, ароматизаторы, мальтодекстрин, ГМО, глютен или лактозу.
— Удобство хранения: Сублимированные продукты быстро набирают влагу, поэтому рекомендуется хранить их в герметичной упаковке, при температуре не выше +20°C и влажности не более 70%.

Применение:

— Кондитерские изделия: Добавка в кремы, начинки, тесто для кексов, маффинов, батончиков, шоколада, тортов и других десертов.
— Напитки: Добавка в компоты, смузи, коктейли.
— Готовые блюда: Посыпка для каш, добавка в йогурты.

Условия хранения:

Храните продукт в герметичной упаковке, при температуре не выше +20°C и влажности не более 70%, в месте, защищенном от прямых солнечных лучей и без посторонних запахов.

Сублимированная брусника – это ценное дополнение к рациону, сохраняющее все полезные свойства свежих ягод благодаря технологии сублимации:

1. Богата антиоксидантами:
— Антиоксиданты в бруснике помогают бороться со свободными радикалами, замедляя процессы старения и снижая риск развития хронических заболеваний.

2. Высокое содержание витамина C:
— Витамин C укрепляет иммунную систему, способствует заживлению ран и улучшает состояние кожи, повышая её эластичность и предотвращая преждевременное старение.

3. Поддержка сердечно-сосудистой системы:
— Антоцианы и калий, содержащиеся в бруснике, помогают снизить артериальное давление и уровень холестерина, поддерживая здоровье сердца и сосудов.

4. Противовоспалительные свойства:
— Флавоноиды и фенольные кислоты в бруснике помогают уменьшить воспалительные процессы в организме, снижая риск воспалительных заболеваний.

5. Улучшение пищеварения:
— Пищевые волокна способствуют нормальной работе кишечника, предотвращают запоры и поддерживают здоровую микрофлору.

6. Поддержка зрения:
— Витамин A и каротиноиды в бруснике улучшают зрение и защищают глаза от возрастных изменений.

7. Польза для мочевыводящей системы:
— Брусника обладает мочегонным и антибактериальным действием, что помогает предотвратить и лечить инфекции мочевыводящих путей.

8. Сохранение всех полезных свойств:
— Благодаря технологии сублимации, брусника сохраняет до 99% питательных веществ, микроэлементов и витаминов, а также свой естественный вкус и аромат.

9. Натуральность и безопасность:
— Сублимированная брусника не содержит сахара, консервантов, ароматизаторов, мальтодекстрина, ГМО, глютена и лактозы, что делает её идеальной для здорового питания и диет.

10. Универсальность в применении:
— Порошок из брусники можно добавлять в каши, йогурты, чай, коктейли, смузи, а также использовать в кондитерских изделиях для придания им яркого вкуса и аромата.