Криопорошок «Мята»

Криопорошок мяты перечной — порошок из листьев сушеной мяты с характерным сильным запахом и холодящим вкусом. Крипомол увеличивает концентрацию продукта в несколько раз и обеспечивает максимальное раскрытие ароматических свойств продукта.

Является универсальной добавкой для любого напитка или десерта. С ним получится ароматный мятный бисквит, крем, мороженое, шоколад или зефир.

Полностью разводится в воде.

В сочетании с другими травами криопомола получится отличный полностью растворимый напиток с высокой концентрацией и повышенной усвояемостью.

Применение в кулинарии

− Напитки с мятой считаются хорошим природным успокоительным.

− Используется для украшения тортов и других десертов.

− Придает тонкий аромат кондитерским изделиям.

− Добавляют в различные соусы и маринады. Мята отлично подчеркивает вкус мясных и овощных блюд.

Лечебные свойства мяты

− Рекомендуется использовать мяту для лечения простуды, ведь это природное средство для понижения температуры.

− Ароматный мятный чай нормализирует давление и способствует нормальной работе сердца.

− Эффективна при радикулите, варикозном расширении вен, целлюлите.

− Благотворно влияет на нервную систему, нормализует сон, снижает раздражительное состояние и уменьшает нервозность.

− Мятный настой рекомендуется применять для нормализации менструального цикла, снятия болей и улучшения общего состояния при климаксе.

Состав: листья содержат до 2% эфирного масла, состоящего из ментола и его эфиров (изовалериановой и уксусной кислот). Концентрирует цинк, медь, марганец, селен.

Способ применения: добавлять в напитки по 1⁄4 чайной ложки. Продукт можно добавлять в выпечку и соусы, использовать как декоративную посыпку или для мятного запаха.